チョコとはいったい何なんだろう
間食 （スナック菓子）が主食という人たちも多いと思う。そういう私も学生時代は、チョコレートが主食だったような記憶がある
よく母親に、怒られたものだ。
「ご飯の前に甘いもの食べたら、ご飯が食べれなくなるヨ！」と
勿論、そんなことお構いなし。
ほとんど、中毒である
小学校のころ、１日平気で４～５枚の板チョコを、食べていた、記憶がある。
今でも、チョコレートは登山の必携品。チョコレートに命を好くわれた人も沢山います。人類にとってチョコは遥か昔からの友なのです
カカオの発見
チョコレートとカカオマス
日本のチョコとおやつ？
バレンタインデーとチョコレート
板チョコの溝
チョコレートの科学
